Найдите интересующую компанию через поиск:
Также Вы можете найти компанию, используя каталог или поиск на карте:
Популярные статьи
При ремонте нельзя обойти стороной вопрос о натяжных потолках, в нашей статье мы ответим на самые... Читать полностью...
0 0
07-02-2017 0 potolokekater
Приобретение грузовой техники в лизинг зачастую является наиболее доступным и рациональным способом,... Читать полностью...
0 0
31-01-2017 0 promo64
Уважаемые покупатели! Сообщаем вам, что с 1 февраля цены на все изделия будут повышены на... Читать полностью...
0 0
30-01-2017 0 shokerru

К списку
Солод ржаной производство и продажа - блог на Apoi.ru

Солод ржаной производство и продажа

автор:
короткая ссылка: http://www.apoi.ru/blog/10509
0
0 0

Что такое солод

Солод — это пророщенное, подсушенное и размолотое зерно. Для приготовления красного ржаного солода перед подсушиванием производится еще томление или ферментация.

Сырьем для производства солода служат главным образом рожь и ячмень, но также используются просо, овес и зерно других культур.

Различают два вида солода: белый — ферментативно активный и красный, ферментативно неактивный. Белый преимущественно производится из ячменя, а красный — из ржи.

Текст комментария
введите
символы
обновить
картинку
Отправить
 
Ваш ответ