Найдите интересующую компанию через поиск:
Также Вы можете найти компанию, используя каталог или поиск на карте:
0.0 ?
отзывы: 2

Mr. Ливанец

отзывы (2)
Категории:
Адрес:
Москва, ЦАО, Тверской, Глинищевский переулок, 3, метро Пушкинская, Чеховская или Тверская
Телефон:
+7 (495) 692-99-23
Web сайт:
О компании:

Новый проект Эдуарда Старикова «Mr. Ливанец» – ресторан аутентичной ливанской кухни – открылся в самом центре столицы, в Глинищевском переулке: в нескольких шагах от Тверского бульвара и в пяти минутах ходьбы от Красной Площади.

Концепция

Демократичный ресторан «Mr. Ливанец» предлагает настоящую ливанскую кухню. “Здесь мы предлагаем гостям только натуральные ингредиенты, высокое качество блюд по разумной цене, уважение к себе и к гостям для нас является приоритетом” – говорит Эдуард Стариков.

Шеф-повар

Шеф-повар ресторана Басем Заин (Basem Zain) родом из Ливана. Имеет опыт работы в ресторанах Ливана, Иордании, Сирии и ОАЭ.

Любовь к гастрономии в Басеме пробудила бабушка, которая поделилась с внуком секреты приготовления истинных ливанских блюд. «Нигде в Москве больше не готовят такой салат «Табули», такие «Кибби», «Дауд Баша» и «Халаует», - утверждает Басем Заин. Сыр, творог, соленья, соусы и хлеб  в «Mr. Ливанец» собственного приготовления. Благодаря этому здесь удается с максимальной точностью воспроизвести настоящий вкус ливанских блюд.

Кухня

«Mr. Ливанец» предлагает гостям испытать необычный гастрономический опыт, попробовав Маза (или Мезе). Это не одно, не два, а сразу тридцать различных блюд – от закусок до десертов, – которые подают небольшими порциями. Таким образом, гости могут совершить кулинарное путешествие и познакомиться со всей палитрой вкусов ливанской кухни.

В меню ресторана «Mr. Ливанец» присутствует салат «Фатуш», в состав которого входят огурцы, помидоры и гренки, но при этом обыденным его не назовешь. Благодаря нетривиальной заправке – гранатовому соусу – вкус знакомых овощей раскрывается с новой стороны. А в некоторые блюда шеф-повар добавляет розовую воду, которую варят из цветов, собранных в горах Ливана.

Одно из удивительных открытий в меню ресторана – разнообразный выбор вегетарианских блюд (около 60%): от закусок до десертов. Тем, кто воздерживается от продуктов животного происхождения, шеф-повар рекомендует попробовать «Фалафель», «Хоммус» и десерт «Катаиф».

Впрочем, любителям мясных блюд «Mr. Ливанец» также предлагает большой выбор. Здесь представлено множество видов мяса, при этом предпочтение отдают молодой телятине, крайне популярной в кухне Ливана.

В винной карте ресторана «Mr. Ливанец»  представлено аутентичное ливанское вино. Хитом барной карты ресторана «Mr. Ливанец»  является коктейль с ливанским араком, в состав которого входят только натуральные ингредиенты, а именно -  виноград и специи (крепость варьируется от 30 до 70 градусов).

Дизайн

Дизайн ресторана «Mr. Ливанец» - это результат работы декоратора Игоря Сатискова из  Decode Buro. Большое лаконичное пространство ресторана разделено на несколько зон, разных по стилю, но объединенных единой атмосферой: открытая зона бара, лаунж – зона с низкими сиденьями и ресторан.

Витражные окна и высокие потолки усиливают ощущение демократичного места в котором,  сочетаются естественные, природные материалы – дерево, металл и бетон и их натуральная цветовая гамма.




Добавить фото
Оценки
Цены
1: Ужасно 2: Плохо 3: Обычно 4: Хорошо 5: Отлично
Персонал
1: Ужасно 2: Плохо 3: Обычно 4: Хорошо 5: Отлично
Уровень сервиса
1: Ужасно 2: Плохо 3: Обычно 4: Хорошо 5: Отлично
Доступность
1: Ужасно 2: Плохо 3: Обычно 4: Хорошо 5: Отлично
Общее впечатление
1: Ужасно 2: Плохо 3: Обычно 4: Хорошо 5: Отлично

Средняя из всех оценок

Комментарий
Введите символы Защита от роботов
обновить
картинку
Текст сообщения:



Добавить отзыв
(отзыв с фотографиями)
Проверенные 
Фильтр:
Убывание 
Время 
Сортировать по:
+7 (495) 692-99-23
5.0

Здесь прекрасный завтрак. Вкусный, сытный и не дорогой. Нам понравилось. 7 блюд за 420, вкл кофе - такое редко кто в самом центре предлагает. Одно надо учитывать – завтраки здесь поздние - ресторан открывается в 1200. 

18.12.2015 17:01 — больше 3-х месяцев назад
ответить
+7 (495) 692-99-23
5.0

Нравятся места с характером, и Ливанец одно из них. В заведении прекрасные аутентичные блюда и чудесная атмосфера. Относительно недорого. С друзьями здесь можно отлично провести время. Посидеть, пообщаться, для таких случаев есть специальное предложение - маза, все блюда можно сразу попробовать, все вкусно, и, что важно, не тяжёлое для желудка. Сюда можно зайти и одному - выпить восхитительный восточный кофе с десертами. 

+ 1 0
18.08.2015 00:27 — больше 3-х месяцев назад
ответить
Нет новостей
Блог пуст
Нет скидок




Ваш ответ

Текст комментария
введите
символы
обновить
картинку
Отправить Отмена