Найдите интересующую компанию через поиск:
Также Вы можете найти компанию, используя каталог или поиск на карте:
К статьям
Оборудование, которое заставляет ресторанную кухню блестеть - статья на Apoi.ru

Оборудование, которое заставляет ресторанную кухню блестеть

автор:
короткая ссылка: http://www.apoi.ru/article/4414
0
0 0

Компания «Веконт-М» представляет оборудование для очистки жировых фильтров и посуды

Оборудование, которое заставляет ресторанную кухню блестеть"

Жир, застывший на посуде и фильтрах — головная боль любой кухни. Ведь это негигиенично и даже опасно. Поэтому любой ресторатор ломает голову над тем, как быстро и просто избавиться от жировых отложений. На самом деле сделать это не сложнее, чем поджарить яичницу. Достаточно вооружиться оборудованием от компании «Веконт-М»

Оборудование «Filnet»

Компания «Веконт-М» предлагает оборудование для удаления жировых отложений «Filnet». Внешне оно напоминает большой чан, куда опускается жирная посуда, фильтры и прочая кухонная утварь. Внутренний объем чана — 250 литров. Внешние габариты — 1200х675х1000 миллиметров.

Оборудование «Filnet» быстро очищает любое загрязнение. Загружать сюда можно любые предметы, которые используются в ресторане. Например, фильтры, кастрюли, сковородки, духовые лотки, корзины фритюрницы, гриль, горелки и прочее.>

Стабильная температура внутри моющей камеры составляет 80 градусов Цельсия. Она поддерживается на этом уровне с помощью автоматики. «Filnet» обеспечивает лучшую и быструю чистку за меньшую стоимость, так как основывается на интеллектуальной системе контроля предсказания температуры, что позволяет сэкономить до 30 процентов электроэнергии.

Для очистки посуды «Filnet» использует химию «Comegras Plus». Она легко растворяет смазку, жир, прикипевший и обугленный нагар. От них на посуде не остается и следа. При этом химикат безвреден для людей и окружающей среды.

Ультразвуковая очистка

Для еще более эффективной очистки компания «Веконт-М» предлагает оборудование для очистки жировых фильтров «Filnet Ultrasonic F200». Оно представляет собой комбинированную систему, которая придает идеальную чистоту за счет совмещения действия температуры, химии и ультразвука.

Производительность этой системы - около 2000 фильтров за восемь часов!

С оборудованием «Filnet Ultrasonic F200» вы:

•  За пару минут до блеска очистите даже самую грязную посуду, фильтры или вытяжки со следами пригоревшего жира. И никакого ручного труда.
• Добьетесь идеальной чистоты. Ультразвук проникнет даже в самые дальние углубления, с грязью в которых не справится химический раствор.
• Экономите. Комбинированная система сокращает расходы воды. Кроме того, жидкость внутри машины вы можете использовать для повторного мытья в течение еще 15 дней.

Для вашего удобства

Для большего удобства работы с оборудованием для чистки «Filnet», компания «Веконт-М» предлагает несколько дополнительных аксессуаров. Это лоток для посуды и инструментов, а также поддон для жировых фильтров.

Первый позволяет легко разместить кастрюли, сковородки, тарелки и прочую посуду внутри камеры «Filnet». Лоток изготовлен из нержавеющей стали. Он создан специально для оборудования «Filnet» и максимально облегчает загрузку и выгрузку посуды из очищающей камеры.

На поддоне вы легко расположите 10 жировых фильтров в специальных отделениях. Достаточно вынуть фильтр из вытяжки и разместить его на поддоне без каких-либо дополнительных действий. После опускайте лоток в «Filnet» и через несколько минут доставайте оттуда идеально чистый и блестящий фильтр.

Некоторые математические выводы: на рынке стоимость жировых фильтров в сборе составляет примерно 2700-3500 рублей, сменные картриджи стоят 750-850 рублей. Как правило, в наличии таких фильтров нет, а срок их изготовления составляет около 3 недель. Сервисной компании, достаточно предложить стоимость услуг по очистке жировых фильтров на уровне 280-350 рублей и при производительности 2000 фильтров за 8 часов, не сложно посчитать рентабельность и окупаемость. И это при условии, что не нужно ждать клиенту 2-3 недели, а весь заказ исполняется в течение одного дня.

Вы уже решили, какое оборудование «Filnet» вам подходит? Тогда обращайтесь в компанию «Веконт-М» и ставьте на свою кухню лучшую и современную технику. Или предоставьте вашим партнерам возможность получить уникальную низкую цену и высокоскоростную услугу.

Текст комментария
введите
символы
обновить
картинку
Отправить
 
Ваш ответ